看出来余老板其实是不相信的，李寻桃挥了挥手让店小二和泡茶的姑娘都下去之后，亲自夹了一块牛肉，涮好放到了余老板的碗里。
“千言万语都不如自己亲口试试，试试就知道我说的对不对。”
碗里的香气，加上李寻桃的自信，余老板匆匆吹了一口，也不怕烫嘴，就直接将牛肉放进了自己的口里。
一块肉进嘴，当真是回味无穷。下一块肉都不用李寻桃动手，余老板自己就上手了。
“味道怎么样？可以吧？”
余老板咽下口中的肉，回味了一下，直接给李寻桃竖起了大拇指。
“这味道真是绝了，有了这个藤椒味的锅底，哪里还要担心客源的问题。”
看余老板的身材就能知道，他开酒楼绝对是无独有偶的，不说别的，就单单是吃的方面，要不是吃货一枚，也不能只是试吃了李寻桃做的一次竹笋就被李寻桃的厨艺给吸引了。
在吃的方面，余老板还是有一定的话语权了。他喜欢吃的东西不一定所有人都喜欢，但一定是大部分人都喜欢的。
“那也不一定，藤椒的味道，也不是所有人都喜欢的。”
李寻桃觉得藤椒的味道会吸引一部分人，但是要说不用担心客源问题的话，那就有点太过夸张了一点。
“虽然不一定所有人都喜欢，但是我觉得肯定是绝大部分的人都会喜欢的。”
这点自信，余老板自认还是有点的。
“对了，余老板。我觉得，我们是不是找人做一批小小的纱袋，要透水性非常好的那种。”
去了飘香楼之后，发现汤底材料暴露的这么彻底，李寻桃就顺便想起了后世里面，师奶们煮汤，讨厌太多汤渣用的纱袋了。
“沙袋？要沙袋做什么？那不是小孩子玩的东西吗？我们拿来有什么用吗？”
小孩子玩的？李寻桃想了想，哭笑不得的转身找了笔墨纸砚，将纱袋的样式好像是香囊一样画了下来，然后写了“纱袋”两个字，之后吹干墨迹递给了余老板。
“我说的是这个纱袋，并非那个沙袋。”看到余老板恍然大悟的样子，无奈的摇头笑了笑：“你看看，这个大小的话，能够将咱们的汤底配料装进去就可以。”
“嗯，我觉得可以这样，请铁匠给我们做一口又深又大的大锅，然后将汤底的所有材料都装进一个大的纱袋里面，一块熬制。”